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ALMEJAS BLANCAS AL NATURAL 12/14 PIEZAS RAMON PEÑA

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Almejas blancas al natural de Ramón Peña.Ingredientes: Almejas, agua y sal.Método de fabricación:Se selecciona sólo la almeja de mayor tamaño y calidad durante la compra en la lonja. La limpieza y eliminación de las arenas se

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50,37€ impuestos inc.

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Almejas blancas al natural de Ramón Peña.

Ingredientes: Almejas, agua y sal.
Método de fabricación:
Se selecciona sólo la almeja de mayor tamaño y calidad durante la compra en la lonja. La limpieza y eliminación de las arenas se realiza por procedimientos tradicionales. Luego se cuecen, para proceder al desconchado manual, y tras lavar las viandas se pasan a la zona de empaque. Alli las mujeres colocan pieza a pieza, con esmero y delicadeza cada almeja, para pasar luego a la zona de llenado y cierre.

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