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ESCALIVADA DE SANTA TERRESA Ver más grande

ESCALIVADA DE SANTA TERRESA

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Escalivada Santa TeresaDescripción: Santa Teresa selecciona las mejores verduras para confeccionar su Escalivada. Una ensalada tibia de pimiento, berenjena asada, con un pochado de cebolla, respetando sus diferentes puntos de cocción.Tosta de

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Escalivada Santa Teresa

Descripción: Santa Teresa selecciona las mejores verduras para confeccionar su Escalivada. Una ensalada tibia de pimiento, berenjena asada, con un pochado de cebolla, respetando sus diferentes puntos de cocción.

 

Tosta de escalivada con ventresca de atún.

 Ingredientes:

1 tarro de escalivada SANTA TERESA
Ventresca de bonitos.

Modo de hacerlo:


Coger 4 rebanadas de pan consistente tipo chapata,
que sean de tamaño generoso y tostarlas un poco.

Poner encima de las rebanadas de pan la escalivada
Santa Teresa previamente atemperada según instrucciones,
debe de quedar tibia, no caliente.

Para terminar colocar encima los lomos de ventresca
Con un chorrito de aceite arbequina y añadir un poco de
Flor de sal.

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