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FALDA TERNERA Ver más grande

FALDA TERNERA

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 Es el recorte de la parte del pecho del costillar. Si es tierna y con poca grasa se puede saborear a la parrilla,  tambien vale para hacer raguts si no es muy grasienta.Tambien se suele hechar en los caldos para dar rico sabor.  

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 Es el recorte de la parte del pecho del costillar. Si es tierna y con poca grasa se puede saborear a la parrilla,  tambien vale para hacer raguts si no es muy grasienta.Tambien se suele hechar en los caldos para dar rico sabor.  

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 Es el recorte de la parte del pecho del costillar. Si es tierna y con poca grasa se puede saborear a la parrilla,  tambien vale para hacer raguts si no es muy grasienta.Tambien se suele hechar en los caldos para dar rico sabor.  

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