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ESPALDILLA TERNERA PASTUENCA VALLE DEL ESLA Ver más grande

ESPALDILLA TERNERA PASTUENCA VALLE DEL ESLA

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Esta pieza es algo fea a la vista, pero es ideal  para hacer filetes para la plancha,muy muy tierna y jugosa.   Alimentación principal : lactancia materna y pastoreo. Forrajes, cereales y legumbres.Edad  maxima de sacrificio : 12

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Esta pieza es algo fea a la vista, pero es ideal  para hacer filetes para la plancha,muy muy tierna y jugosa.  

Alimentación principal : lactancia materna y pastoreo. Forrajes, cereales y legumbres.

Edad  maxima de sacrificio : 12 meses.

Caracteristicas de la carne : Color rojo, luminoso, sabor intenso  y tierna.  

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ESPALDILLA TERNERA PASTUENCA VALLE DEL ESLA

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Esta pieza es algo fea a la vista, pero es ideal  para hacer filetes para la plancha,muy muy tierna y jugosa.   Alimentación principal : lactancia materna y pastoreo. Forrajes, cereales y legumbres.Edad  maxima de sacrificio : 12

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