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BABILLA TERNERA PASTUENCA VALLE DEL ESLA Ver más grande

BABILLA TERNERA PASTUENCA VALLE DEL ESLA

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Es una pieza muy tierna que está situada en la parte delantera de la pierna.Se cocina asada al horno entera, a la plancha, a la parrilla o en escalopes fileteados.   Alimentación principal : lactancia materna y pastoreo. Forrajes, cereales y

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Es una pieza muy tierna que está situada en la parte delantera de la pierna.Se cocina asada al horno entera, a la plancha, a la parrilla o en escalopes fileteados.  

Alimentación principal : lactancia materna y pastoreo. Forrajes, cereales y legumbres.

Edad  maxima de sacrificio : 12 meses.

Caracteristicas de la carne : Color rojo, luminoso, sabor intenso  y tierna.  

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BABILLA TERNERA PASTUENCA VALLE DEL ESLA

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Es una pieza muy tierna que está situada en la parte delantera de la pierna.Se cocina asada al horno entera, a la plancha, a la parrilla o en escalopes fileteados.   Alimentación principal : lactancia materna y pastoreo. Forrajes, cereales y

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